Acelgas en Salsa Bechamel.
Ingredientes:
1 atado de acelgas.
500 ml de leche descremada.
2 ramas de tomillo seco.
Pasta de ajo.
3 cebollas blancas.
1/2 taza de harina de trigo integral.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta al gusto.
Para iniciar una comida siempre ideal
Sopa de tomate
Esta es una receta muy fácil de hacer, rendidora y muy rica. Se puede hacer con tomates enlatados, pero cuando baja el precio del tomate en la época seca, entre noviembre y abril, podemos aprovechar para usar los vegetales frescos que tanto abundan en nuestras tierras.
