Hemos escuchado muchas veces que hacer dieta es caro. Hay quienes aseguran, con todo desparpajo, que no hacen dieta porque los alimentos saludables son caros y difíciles de conseguir.
¡SON EXCUSAS!
Podemos demostrar ampliamente, que una dieta rica en verduras y fruta, que incluya tortillas, frijoles, proteínas buenas como el pollo, huevo, leche o pescado; que evite dulces procesados, comida chatarra y frituras, cuesta lo mismo e incluso, es más económica.
Si esto no lo convence, lea lo que sigue.
Se acaba de publicar un estudio en Estados Unidos, demostrando que el sobrepeso y, en especial la obesidad, producen más gastos comparado con bajar de peso y mantenerse.
Según el trabajo de investigación realizado durante diez años por el Wake Forest Baptist Medical Center de Winston-Salem, en Carolina del Norte, aquellas personas que hicieron dieta para bajar de peso y se mantuvieron en un peso adecuado durante el tiempo del estudio sufrieron menos enfermedades, se internaron menos veces y gastaron mucho menos dinero en farmacias.
Además, los que tuvieron que hospitalizarse, estuvieron menos días.
El estudio se realizó sobre 5121 personas obesas o con sobrepeso, todas con diabetes tipo 2. Se hizo en distintas localidades, con personas mayores de 45 años.
La mitad del grupo realizó dieta para bajar de peso, hizo ejercicios diarios y tuvo seguimiento de nutricionistas. La otra mitad hizo su dieta normal y recibió la medicación normal.
En Guatemala no se tiene ese tipo de investigación, sin embargo, encontramos una tesis doctoral de la USAC, cuya autora, la doctora Azurdia Pérez, en el año 2010, registra el alto costo de internación de los enfermos con diabetes en el sistema nacional.
Entonces, hoy le damos un argumento más para bajar esas libritas que le sobran. Se va a ver bien, se va a sentir bien y, va a ahorrar mucho dinero.
