Resumen
| Comensales | |
|---|---|
| Prep time | |
| Cooking time | |
| Total time |
Descripción
Debe consumirse con moderacion por la cantidad de grasas.
De preferencia usar fruta fresca, si no encuentra enlatados para diabéticos.
Ingredientes
1
Media taza de aceite 6
Chuletas de cerdo 2
Huevos 1
Taza de harina 1
Media taza de Splenda granular 1
Media taza de ciruelas deshidratadas 1
Cucharadita de clavos enteros 1
Sal, pimienta blanca y agua (Al gusto)Instrucciones
- Caliente el aceite en un sartén.
- Limpie bien las chuletas de cerdo, y remueva el hueso.
- En un recipiente bata los huevos.
- En un recipiente mezcle la harina, sal y pimienta.
- Vierta las chuletas dentro del huevo, hasta cubrirlas por completo luego páselas por la mezcla de la harina.
- Coloque las chuletas cubiertas de harina en el sartén y fría hasta que estén doradas.
- Cocine de ambos lados.
- Remueva las chuletas doradas y traslade a una olla limpia.
- Sobre fuego lento incorpore las piñas con su almíbar Splenda, ciruelas y clavos enteros.
- Si la mezcla se seca hidrate con agua, deje cocinar a fuego lento por 10 minutos. rinde 6 porciones.
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