Resumen
| Comensales | |
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| Prep time | |
| Cooking time | |
| Total time |
Descripción
Las recetas con harinas son solo para usar en caso de deportistas y personas con alta actividad.
Ingredientes
Instrucciones
Lave y seque las manzanas (No les remueva la cáscara).
Introduzca en el centro de cada manzana, una paleta de madera.
Cubra una lata con el papel encerado, y rocié con el aceite en spray.
En una olla mezcle el agua, Splenda, edulcorante y jugo de limón.
Deje hervir, sin mover, hasta que los granos de Splenda estén completamente disueltos, debe de tener consistencia de caramelo, remueva del fuego, y agregue el colorante, moviendo la olla con las manos, para que el colorante se integre, no debe de mezclar ni mover con paleta.
Para proteger sus manos del caramelo caliente, utilice guantes de plástico.
Trabajando una manzana a la vez, sostenga la manzana de la paleta de madera y sumérjala en el caramelo, hasta que este completamente cubierta.
Saque la manzana y deje estar encima de la olla para que bote el exceso de caramelo.
Transfiera la manzana a la lata, y coloque con la de madera hacia arriba.
Deje enfriar hasta que el caramelo endurezca. Aprox. 1 hora.
Repita con el resto de manzanas.
Sirva hasta que el caramelo endurezca y este frió.
Deje enfriar la olla con lo que sobra de caramelo y vierta dentro del lavamanos lleno de agua caliente, deje que se derrita limpie.
Rinde 8 porciones.
