Resumen
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Descripción
Una receta, sencilla, divertida y a muy bajo costo.
Ingredientes
1
Bolsa de lechugas mixtas pre lavadas 1
Zanahoria pelada y rebanada con el pelador 1⁄2
Taza de pasas (rubias de preferencia) 1⁄2
Taza de pepitoria dorada 4
Rodajas de queso panela LACTEOS NORMANDIA 1
Cajita de brotes de rabano verde 3
De taza de aceite de oliva 1⁄4
De salsa de soya baja en sodio 1⁄4
De taza de jugo de limón 1
Cucharada de SPLENDA (Endulzante Granulado)Instrucciones
1. Batir todo con un tenedor hasta que se incorpore.
2. Freír en un sartén con aceite de oliva en spray las rodajas de queso panela.
3. Colocar en un plato plano las lechugas, luego las zanahorias rebanadas y por encima colocar las rodajas de queso panela.
4. Por último espolvorear las pasas, la pepitoria dorada y los brotes de rábano verde; dejando a la vista las rodajas de queso.
5. Pasar el aderezo para que cada quien se lo sirva en el momento.
Lo puede servir en platos individuales.
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