Resumen
| Comensales | |
|---|---|
| Prep time | |
| Cooking time | |
| Total time |
Descripción
¡Una receta diferente!
Ingredientes
4
Platanos maduros con cáscara 1
Raja de canela 6
Cucharadas de SPLENDA endulzante granulado 1⁄2
ata mediana de frijoles negros o 1 taza de frijoles hechos en casa 1
cucharada de canela en polvoInstrucciones
1. Lavar bien los plátanos.
2. Cortar en 4 pedazos.
3. Poner a cocerlos con todo y cáscara en una olla con 1 litro de agua, la canela en raja y 2 cucharadas de SPLENDA® endulzante granulado.
4. Ya cocido el plátano se le quita la cáscara y se apacha hasta hacerlo puré sin el agua.
5. En un sartén calentar los frijoles con 4 cucharadas de SPLENDA® endulzante granulado y la canela en polvo.
6. En un pyrex redondo rociar mantequilla en spray y poner una capa del puré de plátano, luego el frijol dulce y por último otra capa de puré de plátano.
7. Meterlo al horno a 180°C ó 350°F por 30 minutos. El agua que le quedó se puede tomar tibia, es una gran fuente de potasio.
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