Resumen
| Comensales | |
|---|---|
| Prep time | |
| Cooking time | |
| Total time |
Descripción
Intercambio 3 proteínas
Calorías - 167
Calorías de grasa - 47
Grasa total - 5g
Grasas saturadas - 1g
Colesterol - 72 mg
Sodio - 69 mg
Carbohidratos totales - 2g
Azúcares - 2g
Proteína - 27g
Fuente: Asociación Americana de la Diabetes
Ingredientes
6
Limones para exprimir su jugo (Medianos) 1
Media taza de semillas de mostaza 1
Cda de estragón 2
Cda de pimienta en polvo 4
dientes de ajo picados 1
Cda de aceite de oliva 3
Pechugas de pollo (Deshuesadas y sin piel, partidas por la mitad)Instrucciones
- En un tazón pequeño, mezclar el jugo de limón, semillas de mostaza, estragón, pimienta, ajo y aceite.
- Mezclar bien
- Colocar el pollo en un recipiente para hornear y verter la marinada encima.
- Cubrir y refrigerar durante toda la noche
- Asar el pollo a fuego medio 10-15 minutos, bañando de vez en cuando con la marinada
- Servir caliente
