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Brochetas de pollo

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Resumen

Comensales
Raciones
Origenelgranchef.imujer.com
Prep time
6 horas
Cooking time
25 minutos
Total time
6 horas, 25 minutos

Descripción

¿Estás en busca de una receta fácil, saludable y riquísima para recibir a tus visitas este fin de semana?
Mira estas mini brochetas de pollo que seguro que funciona perfecto para una merienda con tus visitas.

Ingredientes

4
Pechugas de pollo
1
Taza de yogurt natural descremado.
3
Dientes de ajo
 
Tomillo fresco
 
Sal y pimienta

Instrucciones

Pica los dientes de ajo en trozos pequeños, coloca en un recipiente y agrégale el tomillo.

Corta las pechugas en tiras y luego hazles un corte para obtener pequeños cubos.

Agrega el yogurt al recipiente con el ajo y el tomillo; mézclalo muy bien.

Añade el pollo, sal y pimienta al gusto a la mezcla bien. Luego tápalo y dejalo en la nevera durante 6 hrs.

Por último, precalienta el horno a 280° C y arma las brochetas de forma que el pollo no toque la asadera. Así obtendrás una cocción pareja. Lleva al horno durante 25-30 minutos y listo.

Recuerda que tambien puedes acompañar con un postre, aquí puedes encontrar una Crema de frambuesas y una Gelatina de Yogurt que seguro les fascinará a tus invitados.

Categoría: 
Pollo
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